Kategorier
Podcast

Tror ingen har dødd av cavinol, med Tony Jacobsen – ep#44

Tony er dropouten som blei forsker på kaffe og smak, som foretrekker kaffefilter fra Japan, og som slettes ikke fnyser over trakterkaffe. Det er i det hele tatt lite snobberi over Norgeas første freelance barista. De siste 8 årene har kaffebrenneriet hans forsynt byens fineste restauranter, og hans egen kaffebar, Jacobsen og Svart, hadde et rykte som trakk gjester fra hele kloden. Det var fram til et visst virus tok turen fra Kina og la et lokk på all verdens kaffeslabberaser. Sjøl om firma endte i konkurs, og 16 ansatte mista jobben, ser han ikke svart på framtida.

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *